Assista agora a Palestra com a docente Viviane Lago.

Palestrante
Viviane do Lago Nakazato
Nutricionista, formada em 1998 pelo Centro Universitário São Camilo.
Especialização em Adolescência para equipe multidisciplinar em 2004 pela Escola Paulista de Medicina – UNIFESP.
Projeto de mestrado em andamento na Escola Paulista de Medicina – UNIFESP.
Experiência em atendimento nutricional em consultório desde 2001, realizando avaliação antropométrica, dietética e de exames complementares, com objetivo de personalizar e adequar da melhor maneira o tratamento nutricional.
Atuação em escolas de educação infantil realizando controle higiênico das operações de cozinha, elaboração de manual de boas práticas e POP’s, além do acompanhamento e orientação nutricional dos alunos.
Atuou como Nutricionista orientadora de estágio curricular em nutrição clínica – UNIP.
Docente do Instituto Racine.