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Regulamentação de Suplementos Alimentares

Brasil, América Latina, Estados Unidos da América (EUA) e Europa

Este curso tem por objetivo proporcionar uma visão geral sobre a regulamentação sanitária à qual estão sujeitos os suplementos alimentares no Brasil, na América Latina, nos EUA e na Europa, de forma a preparar profissionais para atuarem no mercado nacional e internacional de suplementação alimentar.

Presencial EAD Turma Início das Aulas
São Paulo (SP)
Sede do Instituto Racine
Via Internet – Telepresencial 28/Abril/2020

Aulas (Datas Previstas): 28/04 e 05/05/2020.

Valores e Formas de Pagamento Inscrição Online

  • A Quem se Destina

    Profissionais que atuam ou pretendam atuar com assuntos regulatórios do setor industrial de suplementos alimentares (indústrias, distribuidores, transportadores e operadores logísticos), tais como Engenheiros Químicos, Engenheiros de Alimentos, Médicos Veterinários, Nutricionistas, Farmacêuticos, Biomédicos, entre outros profissionais que desejam saber mais sobre este tema. É, também, indicado a docentes e estudantes dos cursos de graduação das áreas citadas.

  • Temas Desenvolvidos no Curso

    Componentes Curriculares Carga Horária
    Conceito e Aspectos de Segurança envolvendo Suplementos Alimentares.
    Regulamentação de Suplementos Alimentares no Brasil e Competências dos Órgãos Governamentais – Ministério da Agricultura e Ministério da Saúde.
    Regulamentação de Suplementos Alimentares na América Latina, EUA e Europa.
    CARGA HORÁRIA TOTAL 8h

    Este conteúdo faz parte do programa do Curso Intensivo de Assuntos Regulatórios de Produtos e Empresas no Setor Industrial de Alimentos, disponibilizado na modalidade de aulas avulsas. Portanto, está sujeito a alterações de dias e horários, conforme construção do calendário do curso de origem. Sendo os alunos inscritos nesta modalidade avisados previamente nestes casos.

  • Coordenação

    Maria Eugênia Carvalhaes Cury

    Farmacêutica, graduada pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUCCAMP). Mestre em Educação do Ensino Superior pela Faculdade de Educação da PUCCAMP. Especialista em Planejamento e Gerenciamento em Saúde pela Faculdade de Ciências Médicas da PUCCAMP. Especialista em Atenção Farmacêutica – Formação em Farmácia Clínica pelo Instituto Racine. Possui quinze (15) anos de experiência em docência, atuando como professora e Coordenadora do Curso de Ciências Farmacêuticas da PUCCAMP, cinco (05) anos como farmacêutica da Secretaria de Saúde da Prefeitura de São Paulo, sete (07) anos como Gerente Geral de Monitoramento de Produtos Sujeitos à Vigilância Sanitária na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). É Assessora Técnica do Conselho Nacional de Saúde e atua como Coordenadora de Cursos e no Desenvolvimento de Projetos Educacionais no Instituto Racine.


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