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Cursos Intensivos

Fitoterapia Clínica Aplicada

Para Nutricionista

O Curso Intensivo Fitoterapia Clínica Aplicada tem como objetivo promover atualização do nutricionista sobre medicamentos fitoterápicos e plantas medicinais, com base nas evidências científicas disponíveis, de forma a contribuir para capacitá-lo para o exercício da prescrição deste recurso terapêutico de modo seguro e efetivo, de acordo com as normativas vigentes, que prevê que a prescrição de medicamentos fitoterápicos, produtos tradicionais fitoterápicos e preparações magistrais de fitoterápicos seja permitida apenas ao nutricionista com o título de especialista em Fitoterapia, conferido pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).
O diferencial deste programa é trazer discussões de casos práticos e, portanto, contribuir para que o conhecimento teórico seja aplicado no dia a dia do atendimento clínico e no aconselhamento dietético.

Presencial EAD Turma Início das Aulas
São Paulo (SP)
Sede do Instituto Racine
Via Internet – Telepresencial 07 02/Setembro/2020
Dias e Horários (GMT – 03h00) Brasília
Aulas Semanais Quartas-Feiras (18h30 às 22h30)

Valor e Formas de Pagamento Inscrição Online (Brasil) Inscrição Online (Internacional)

  • Perfil Profissional / Mercado de Trabalho

    Atualmente, a utilização de fitoterápicos vem ganhando espaço na prática clínica, tanto em função dos avanços ocorridos na área científica, que permitiram o desenvolvimento de produtos reconhecidamente seguros e eficazes, quanto devido a uma forte tendência de busca, pela população, por terapias que considere menos agressivas para resolver seus problemas de saúde, o que tem levado ao aumento da automedicação e de sua prescrição.
    Uma preocupação em saúde pública em relação à utilização de produtos fitoterápicos em vários países do mundo advém do fato de que seu uso é, muitas vezes, associado ao conceito de inocuidade, de forma que está estabelecido pelo senso comum que se não fizerem bem certamente não causarão dano, pois são produtos “naturais”. Somado a isso, muitas pessoas não consideram estes produtos como medicamentos e há grande probabilidade de que parte considerável de seus usuários não informe aos profissionais de saúde que os utilizam. Essa omissão de informação pode ser responsável por acidentes importantes aos pacientes dependendo da farmacoterapia conjunta que utilizem ou venham a utilizar.
    A Resolução do CFN N° 556/2015, (que complementa a Res. Nº 525/2013) dispõe sobre a regulamentação da prática da Fitoterapia para o nutricionista como complemento da prescrição dietética. A partir de abril de 2018, a prescrição de plantas medicinais e de chás medicinais passou a ser permitida a todos os nutricionistas, ainda que sem título de especialista, porém, a prescrição de medicamentos fitoterápicos, de produtos tradicionais fitoterápicos e de preparações magistrais de fitoterápicos ficará permitida ao nutricionista com o título de especialista em Fitoterapia, conferido pela ASBRAN.
    O mercado de trabalho para os profissionais capacitados para atuar neste campo é amplo, podendo ser exercido em consultórios, clínicas, no serviço público de saúde e na assistência domiciliar. Considerada como terapia alternativa, a fitoterapia pode colaborar com resultados positivos no tratamento nutricional. A Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) atende à necessidade de se conhecer, apoiar, incorporar e implantar experiências que já vêm sendo desenvolvidas na rede pública de muitos Estados e Municípios.

    A Quem se Destina

    Nutricionistas, que atuam ou pretendam atuar na área clínica. É, também, indicado a docentes e estudantes de cursos de graduação e de pós-graduação em Nutrição.

    Ideal para nutricionistas que atuam em:

    • Consultórios e Clínicas;
    • Ambulatórios;
    • Unidades e Centros de Saúde Especializados (Municipais e Estaduais);
    • Assistência Domiciliar a Pacientes não Críticos em Acompanhamento.
  • Competências Desenvolvidas no Egresso

    Ao término do curso, o profissional será capaz de:

    • Conhecer aspectos legais para a prescrição de fitoterápicos;
    • Identificar as diferentes formas farmacêuticas para melhor resultado da prescrição;
    • Realizar os devidos cálculos de extratos secos para a correta prescrição;
    • Aplicar os conhecimentos da nutrição clínica associados aos das doenças prevalentes na população para, a partir daí decidir pela prescrição ou não de fitoterápicos;
    • Reconhecer os mecanismos de ação das substâncias ativas presentes no fitoterápico e os eventos adversos advindos de seu uso para a realização de uma prescrição segura e efetiva;
    • Reconhecer possíveis interações Fitoterápicos X Fitoterápicos e Fitoterápicos X Alimentos, de forma a contribuir para a prescrição segura.
  • Temas Desenvolvidos no Curso

    Programa do Curso Carga Horária
    Introdução a Fitoterapia. 2h
    Interações Medicamentosas em Fitoterapia. 2h
    Prescrição de Fitoterápicos. 4h
    Fitoterapia no Sistema Gastrintestinal. 8h
    Fitoterapia na Obesidade e suas Comorbidades. 8h
    Fitoterapia no Sistema Imunológico e Respiratório. 4h
    Fitoterapia na Estética. 4h
    Fitoterapia na Ansiedade e na Depressão. 8h
    Fitoterapia no Esporte. 4h
    CARGA HORÁRIA TOTAL
    As cargas horárias das aulas poderão sofrer alterações, em beneficio da formação dos alunos, em função da necessidade de atualização de conteúdo ao longo do curso.
    44h


    É uma prerrogativa institucional, inverter disciplinas e temas de aula, substituir docentes, assim como alterar datas, de acordo com a construção do calendário e também da disponibilidade de auditórios da instituição, respeitando a carga horária total do curso. Nestas situações, os alunos serão informados com antecedência, exceto em casos fortuitos ou de força maior.

  • Coordenação

    Viviane do Lago Nakazato
    Nutricionista, graduada pelo Centro Universitário São Camilo. Mestre em Ensino em Ciências da Saúde pelo Centro de Desenvolvimento do Ensino Superior em Saúde da Universidade Federal de São Paulo e Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar pela mesma Universidade. Especialização em Docência no Ensino Superior pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial. Especialização em Fitoterapia pela Medical Lex Gestão de Informações & Cursos. Atuou como Nutricionista Orientadora de Estágio Curricular em Nutrição Clínica na Universidade Paulista e como Coordenadora Técnica da Clínica Acadêmica de Nutrição da Faculdade Hotec. Possui experiência de atendimento nutricional em consultório desde 2001, realizando Avaliação Antropométrica, Dietética e de Exames Complementares, com objetivo de personalizar e adequar o tratamento nutricional. Possui experiência em escolas de educação infantil realizando Acompanhamento e Orientação Nutricional dos alunos. É Docente convidada de várias instituições educacionais, Consultora da Associação Brasileira de Nutrição e Presidente da Associação Paulista de Fitoterapia. Coordenadora de Cursos e Docente do Instituto Racine.

  • Parcerias e Protocolos de Colaboração

    (Portugal) Profissionais regularmente inscritos na Ordem dos Farmacêuticos de Portugal têm desconto neste e em outros cursos do Instituto Racine – consulte.
    Profissionais regularmente inscritos na Ordem dos Farmacêuticos de Angola têm desconto neste e em outros cursos do Instituto Racine – consulte.
    Profissionais regularmente inscritos na Ordem dos Farmacêuticos de Cabo Verde têm desconto neste e em outros cursos do Instituto Racine – consulte.

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